يمكن لخلاط اليد أن تحريك المكونات الساخنة مباشرة في وعاء ، ولكن يجب توخي الحذر الخاص عند استخدامه. عند استخدام خلاط يدوي لتحريك المكونات الساخنة ، تأكد من أن مادة وعمق الوعاء مناسبة لتشغيل الخلاط. قد يتم خدش بعض مواد القدر ، مثل الأواني غير العصي ، من رأس الخلط. من الأفضل استخدام الأواني القوية ، مثل الأواني الفولاذية التي لا يمكن تلفها بسهولة. أثناء عملية الخلط ، نظرًا لأن المكونات ساخنة ، فمن المهم تجنب الاتصال بين البخار المحموم والجزء المحرك من الخلاط ، لأن هذا قد يؤثر على أداء أو سلامة الخلاط. تأكد من أن أجزاء التلامس في الخلاط لا تتعرض للهواء الساخن المفرط أثناء التشغيل.
عند تحريك المكونات الساخنة ، يجب تجنب تشغيل درجات الحرارة العالية لفترات طويلة ، مثل غلاف أو ملحقات البعض مزيج اليد قد لا يكون مقاومًا بشكل خاص للحرارة ، وقد يؤدي الاستخدام طويل الأجل في البيئات ذات درجة الحرارة العالية إلى تلف المعدات. عند الاستخدام ، يمكن تحريكه لفترة قصيرة من الزمن ، توقف مؤقتًا قبل الاستمرار في تجنب ارتفاع درجة حرارة الجهاز. إذا كانت المكونات ساخنة جدًا ، فيمكنك التفكير في تركها تبرد لفترة من الوقت قبل التحريك لتقليل العبء على الجهاز .