كيف تختار صانع عصير تجاري؟

أ صانع العصير التجاري أمر لا بد منه للمطاعم وعمليات خدمة الطعام الأخرى. يمكن لهذه الآلات مزج الثلج والمكونات الأخرى لصنع عصائر مليئة بالبروتين. يمكن للبعض أيضًا خلط الغموسات والمشروبات الأخرى. إنها سهلة الاستخدام والتنظيف ولها مجموعة متنوعة من الوظائف.

تُستخدم أجهزة صنع العصير عادةً في نوافذ السيارات أو في المطابخ لتحضير الأطعمة قبل التقديم. لكن يمكن لبعض المطاعم أيضًا استخدام هذه الآلات لصنع الكوكتيلات المجمدة. يمكن لأفضل صانع عصير تجاري أن يخلط الطعام بسرعة وكفاءة.
عادة ما يتم اختيار الخلاطات التجارية لمتانتها وأدائها. يمتلك العديد منها محركات قوية والعديد من إعدادات السرعة. إذا كان عملك يقدم منتجات الألبان ، فقد تحتاج إلى وحدة مع قادوس مبرد.

هناك اعتبار آخر وهو الضوضاء. لا يُقصد من صانع العصير التجاري أن يكون صاخبًا. هناك أجهزة خاصة لعزل الصوت يمكن أن تجعل الجهاز هادئًا عندما يكون قيد التشغيل.
أحد الخيارات هو اختيار خلاط تجاري منخفض السرعة. هذه النماذج لديها سعة 3.5 لتر. سرعاتهم مماثلة لتلك المذكورة أعلاه ، ولكنها مثالية لسحق الأطعمة الأكثر صلابة.

بالنسبة إلى صانع العصير الذي يمكنه فعل المزيد ، ابحث عن طراز بمحرك عالي الطاقة وإعدادات سرعة متعددة. يمكنك أيضًا التفكير في نوع يمكنه مزج عدة نكهات من المشروبات في وقت واحد.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تبحث عن وحدة يمكنها التعامل مع مجموعة متنوعة من المكونات ، بما في ذلك الفواكه والخضروات المجمدة أو النيئة. يتيح لك ذلك تقديم مجموعة أكبر من عناصر القائمة