ما هو عصارة الحمضيات؟

ما هو عصارة الحمضيات ؟

1. التطبيق الأساسي
مصممة خصيصًا لثمار الحمضيات: تضغط على عصير البرتقال والليمون والجريب فروت والأورام والفواكه الأخرى بكفاءة ، مع الحفاظ على النكهة النقية وتمنع الذوق المرير للقشر من أن يتم خلطه باليد.

2. مبدأ العمل
الضغط بدلاً من القطع:
النموذج اليدوي: قطع الفاكهة إلى النصف ، ثم اضغط لأسفل بحزم على الأضلاع نصف كروية دوارة للضغط جسديًا على لب الفاكهة وإطلاق العصير.
الطراز الكهربائي: يدور المخروط التلقائي ويضغط لأسفل ، وفصل اللب في العصير.
تصميم الترشيح التلقائي: يقوم مرشح مدمج بذور الألياف والألياف الخشنة ، مما يتيح عصيرًا مباشرًا خاليًا من البقايا.

3. الأنواع الشائعة
عصارة محمولة (نسخة مبسطة):
زجاج/نصف الكرة البلاستيكي مع الأضلاع. اضغط لأسفل على نصف الليمون بيديك العارية لإطلاق عصير في 10 ثوان. مثالية للكوكتيلات والطبخ.
Lever Juicer (نسخة سهلة):
حامل معدني برأس ضغط. تطبق يدويًا الضغط على الرافعة للضغط البرتقالي بالكامل دون عناء. يجب أن يكون لمحبي الإفطار. مستخرج عصير المخروط الكهربائي (نسخة عالية الكفاءة):
قم بقطع الفاكهة إلى نصفين وأرفق المخروط الدوار للضغط تلقائيًا على العصير وفصل اللب. إنه الخيار المثالي لعصير البرتقال الطازج لجميع أفراد الأسرة كل يوم.

4. مزايا لا يمكن الاستغناء عنها
يتجاوز غلة العصير الضغط اليدوي: الضغط الميكانيكي يسحق بدقة ألياف اللب ، حيث ينتج عنه 20 ٪ إلى 30 ٪ من العصير أكثر من التوسع اليدوي (خاصة بالنسبة للجريب فروت الثابت).
وصي النكهة:
يمنع حرارة اليد من تسخين العصير وتسبب التغيرات في الأكسدة والنكهة.
يقلل من وجود زيت القشر ، مما يؤدي إلى عصير الليمون أكثر انتعاشًا وأقل قابضًا.
صديق كسول:
لا حاجة لتقشير أو إزالة البذور ، فقط إلى النصف والضغط.
يزيل فصل العصير التلقائي وفصل اللب الحاجة إلى تصفية الشاش.

5. حالات الاستخدام النموذجية
Bar Mixing: سرعان ما تضغط على 30 Limes for Prep ، بدون بذور ، عصير سريع.
كفاءة الإفطار: عصير 5 برتقال في 3 دقائق ، عصير برتقال طازج لجميع أفراد الأسرة.
البضائع المخبوزة: استخدم عصير الليمون الخالي من اللب للموس والأسماك المتبلة ، مما يخلق نسيجًا دقيقًا.

6. القيود والبدائل
الحمضيات فقط: التفاح والطماطم غير فعالة ؛ مطلوب عصارة قياسية.
من الصعب استخراج الجريب فروت السميكة ذات البشرة: تتطلب بوميلو وبوميلوس تقشيرًا يدويًا وعصيرًا.
البدائل:
لكميات صغيرة: وخز الليمون مع شوكة والضغط باليد.
للحفاظ على الجسد: قشر البرتقال يدويًا والضغط على العصير من خلال القماش القطني.