ما هو صانع العصير التجاري؟

أ صانع العصير التجاري هو جهاز مطبخ يستخدم لخلط ومزج المكونات. إنها مفيدة بشكل خاص لصنع المشروبات المجمدة. يمكن أيضًا استخدام هذه الآلات في صنع العصائر والحساء والميلك شيك وأنواع أخرى من الطعام.

تعتبر الخلاطات المخفوقة التجارية مثالية للاستخدام عالي الدوران في عمليات تقديم الطعام. هذا يعني أن الآلة يجب أن تنتج ما يكفي من العصائر لتلبية طلب العملاء. أيضًا ، يجب أن تكون الوحدة قادرة على التعامل مع الاستخدام الشاق المطلوب في المطعم.

عادة ما يكون الخلاط مصممًا بشفرات قوية ومتينة. علاوة على ذلك ، فإن المحركات أقوى. عادةً ما يكون الخلاط مناسبًا بشكل أفضل لوظائف الخلط الثقيلة.

الفرق الرئيسي الآخر بين الخلاط وصانع العصائر هو السرعة. تم تجهيز معظم الخلاطات التجارية بميزة قابلة للبرمجة. عند تمكين هذه الميزة ، يكون المشغل قادرًا على التحكم في سرعة الخليط لتلبية احتياجات العملاء. وبالمثل ، يمكن أيضًا تجهيز الخلاط بحماية من الحرارة الزائدة.

يمكن العثور على الخلاطات التجارية بأحجام مختلفة وبسعات مختلفة. بعضها مصمم بسعة كبيرة لعدد من النكهات. تم تصميم البعض الآخر بسرعات منخفضة ، مما يسمح بمزج الأطعمة الأكثر صلابة