أي نوع من عصارة الحمضيات يجب أن تختار؟ دليل الشراء.

في مواجهة المجموعة الرائعة من عصارات الحمضيات المتوفرة في السوق، يجد العديد من الأشخاص صعوبة في الاختيار. في الواقع، يعتمد الاختيار الأفضل بشكل أساسي على عدد المرات التي تشرب فيها العصير، وعدد أفراد أسرتك، وتفضيلك للجهد اليدوي.

▲ عدة أنواع شائعة من عصارات الحمضيات في السوق

1. نوع دوار يدوي بسيط (الأكثر اقتصادا، والأكثر إحكاما)

هذه هي الأداة البلاستيكية أو الزجاجية الصغيرة الأكثر شيوعًا ذات رأس مدبب محزز في المنتصف.
كيفية الاستخدام: ضع الفاكهة المقطعة في الأعلى ولفها ذهابًا وإيابًا باستخدام معصمك؛ سوف يتدفق العصير إلى الأخدود الصغير أدناه.
مناسب لـ: أولئك الذين يقومون أحيانًا بقطع الليمون للنكهة، أو أولئك الذين لديهم مساحة مطبخ محدودة جدًا ولا يريدون استخدام الكهرباء.
الإيجابيات والسلبيات: غير مكلفة للغاية وسهلة التنظيف؛ ومع ذلك، إذا كنت تريد عصر إبريق كامل من عصير البرتقال، فقد يتعب معصمك.

2. نوع الروتاري الكهربائي الأوتوماتيكي (الأكثر ملاءمة والأكثر شعبية)

هذه هي عصارة الحمضيات الأكثر استخدامًا للعائلات. يبدو مشابهًا للإصدار اليدوي، ولكن يحتوي على محرك في القاعدة.
كيفية الاستخدام: ما عليك سوى الضغط على الفاكهة بلطف على رأس العصير، وسوف تدور الآلة تلقائيًا. تقوم بعض الطرز الأكثر تقدمًا بتبديل الاتجاهات تلقائيًا لضمان استخراج كل قطرة من العصير.
مناسب لـ: العائلات التي تريد كوبًا من عصير البرتقال الطازج كل صباح، مع إعطاء الأولوية للكفاءة دون بذل الكثير من الجهد.
الإيجابيات والسلبيات: يوفر الوقت والجهد، والسعر في المتناول نسبياً؛ ومع ذلك، فإنه يصدر صوت محرك طنين أثناء العمل ويتطلب الكهرباء.

3. نوع الضغط على الرافعة (الأكثر أناقة، وأسرع عصر)

عادة ما تكون هذه الآلة طويلة جدًا ولها مقبض معدني طويل.
كيفية الاستخدام: ضع الفاكهة في مكانها واضغط على المقبض بقوة، باستخدام مبدأ الرافعة "للضغط" على العصير.
مناسب لـ: أولئك الذين يسعون إلى جودة حياة عالية، أو أولئك الذين يحتاجون إلى معالجة الجريب فروت الكبيرة. يبدو أيضًا كعنصر زخرفي في المطبخ.
الإيجابيات والسلبيات: سرعة عصر سريعة للغاية، ولا حاجة للالتواء بيديك، سهل جدًا على الرسغين؛ إلا أنها كبيرة الحجم نسبياً وتأخذ مساحة أكبر، كما أنها أغلى ثمناً من النوعين السابقين.

4. نوع المشبك الضغطي (الأكثر سهولة في الحمل، والأكثر ملاءمة)

وهو يشبه المشبك الكبير، وعادة ما يكون مصنوعًا من المعدن أو السيليكون. طريقة الاستخدام: ضع نصف ثمرة الفاكهة المقطعة للأسفل واضغط عليها بكلتا يديك، مثل كسر الجوز.
مناسب لـ: السقاة، والأشخاص الذين يصنعون السلطة بشكل متكرر أو يستمتعون بالأطعمة البحرية، حيث أنه مناسب للضغط على عصير الليمون لإزالة الروائح السمكية وتعزيز النكهة.
الإيجابيات والسلبيات: سهل الاستخدام والتنظيف؛ ومع ذلك، فهو مناسب فقط للليمون أو الليمون الصغير، وليس قويًا بما يكفي للبرتقال الأكبر حجمًا.

▲ نصائح التسوق

تحقق من الفلتر: إذا كنت تفضل نسيجًا أكثر لبًا، فاختر واحدًا به فتحات فلتر أكبر؛ إذا كنت لا تحب سقوط البذور في وعاءك، فاختر واحدة تحتوي على مرشح شبكي أدق.
التحقق من الحجم: إذا كنت تقوم بعصر الجريب فروت بشكل متكرر، فتأكد من شراء عصارة حمضيات تأتي مع "رؤوس عصر" مختلفة الحجم، حتى تتمكن من التعامل مع كل شيء بدءًا من الجريب فروت الكبير إلى الليمون الصغير.
التحقق من الثبات: يجب أن تحتوي القاعدة بشكل مثالي على وسادات مضادة للانزلاق حتى لا تتحرك الآلة على الطاولة عند الضغط.