中文 简体
إذا كان لديك عصارة ، إنه مثل فتح عالم جديد تمامًا من الإمكانيات. ومع ذلك، ليس كل ما ينمو في الأرض مناسبًا للعصر. تعتبر بعض المكونات بمثابة "قوى عصير" بشكل طبيعي، في حين أن البعض الآخر لن يؤدي إلا إلى انسداد الجهاز.
للاستمتاع بالعصير اللذيذ دون إهدار المكونات، يعد اختيار "المكونات المميزة" المناسبة أمرًا بالغ الأهمية:
⇨ فواكه النجمة هي الأنسب للعصر
التفاح والكمثرى: هذان الصديقان صديقان قديمان لجميع العصائر. فهي كثيرة العصير، والعصير الذي تنتجه حلو وسلس. يعد عصير التفاح أيضًا أساسًا للعديد من العصائر المختلطة لأنه يتناسب جيدًا مع أي شيء تقريبًا.
البطيخ: إذا كنت تريد تجربة "العصير الفوري"، فالبطيخ هو بالتأكيد رقم واحد. إنه عبارة عن ماء بالكامل تقريبًا، وعصائر سريعة بشكل لا يصدق، وحلوة جدًا، مما يجعلها مثالية لفصل الصيف.
الأناناس: يحتوي الأناناس على عصير عالي جدًا ونكهة غنية. تذكر أن تقشرها وتقطعها إلى قطع قبل وضعها. العصير الذي تنتجه له قوام رغوي قليلاً، مما يعطي طعمًا غنيًا جدًا.
الحمضيات (بعد التقشير): بينما نقول غالبًا أن استخدام عصارة الحمضيات الاحترافية هي أسهل طريقة لمعالجة البرتقال، إذا كنت ترغب في استخدام آلة متعددة الأغراض، فإن البرتقال والجريب فروت يعدان أيضًا خيارات ممتازة، طالما قمت بتقشيرهما أولاً.
⇨ أفضل الخضروات للعصير
الجزر: مفضل لدى الكثيرين. يتمتع الجزر بقوام متماسك ويتم عصره جيدًا في العصارة، مما يؤدي إلى الحصول على عصير أحمر فاتح مع رائحة ترابية خفيفة وحلاوة.
الخيار: الخيار يشبه البطيخ الموجود في عالم الخضروات، فهو كثير العصير. نكهتها الخفيفة تجعلها مثالية لتخفيف العصائر المركزة، مما يؤدي إلى طعم أكثر انتعاشًا.
الكرفس: يحظى بشعبية خاصة في السنوات الأخيرة. سيقان الكرفس مليئة بالألياف والماء، ويمكن عصر العصير بسهولة في الغسالة، مما يجعلها الخيار الأفضل للعديد من عشاق اللياقة البدنية.
البنجر: إذا كنت تستطيع قبول نكهته "الترابية" القوية، فهو في الواقع مكون رائع للعصير. إلا أن لونه قوي جدًا ويصعب غسله من الملابس.
⇨ الخضر الورقية والمكونات الخاصة
الكرنب والسبانخ: لا تنتج هذه الخضار الورقية الكثير من العصير، لكنها مغذية للغاية. يُنصح بتغليفها بالتفاح أو الخيار قبل وضعها في العصارة، حتى تتمكن الآلة من الإمساك بها والضغط عليها بسهولة أكبر.
الزنجبيل: هذا محسن للنكهة. أضف قطعة صغيرة في كل مرة لإضفاء لمسة حارة على عصيرك اللطيف.
⇨ دليل الخبراء لتجنب المشاكل
تجنب الفواكه النشوية: مثل الموز، والأفوكادو، والمانجو. لن تنتج هذه العصير في العصارة؛ سوف يتحولون فقط إلى لب لزج، مما لا يمنعك من الحصول على أي عصير فحسب، بل يسد الفلتر أيضًا إلى درجة الإحباط. اتركها للخلاط لصنع العصائر.
كن حذرًا مع الفواكه الناعمة: مثل الفراولة الناضجة أو الكيوي. فهي طرية للغاية وتميل إلى الانزلاق في الماكينة، مما يؤدي إلى إنتاج عصير أقل بكثير مقارنة بالفواكه الصلبة والمقرمشة.
إزالة النوى الصلبة: بالنسبة للفواكه مثل الخوخ والبرقوق والكرز ذات النوى الصلبة الكبيرة، تذكر إزالة النوى قبل وضعها فيها، وإلا فقد تتوقف شفرات جهازك عن العمل على الفور.
